桂圆红枣粥的做法

材料：红枣15颗，紫米

调料：冰糖适量

做法：

1.将干百合用清水洗净，并用清水泡软。

2.将红枣洗净、去核；桂圆肉掰散，备用，紫米洗净，入冷水浸泡半小时左右。

3.将浸泡后的紫米放入锅中，加适量清水以大火煮沸，再转用小火熬煮。

4.粥煮至七成熟时，加入百合、红枣、桂圆肉继续煮，最后放入冰糖煮至冰糖溶化，即可出锅。