坐月子的必吃菜品—麻油猪腰

食材：麻油、猪腰两只

做法：1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；

2、净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花；(再切的过程中可以用一根家用的筷子垫上，以防切断)

3、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水；

4、锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。

菜肴功效

1、治疗肾虚、肾亏。

2、小便太勤、长期食用会有改善。

3、改善气血循环，特别适合容易手脚冰冷的女性朋友。